السمك البلطي المقرمش
عن الوصفة
السمك البلطي المقرمش
المكونات
- سمك حسب الرغبة
- ثوم
- عصير ليمون
- خل
- كزبرة جافه
- بهارات سمك
طريقة التحضير
-
1
يتبل السمك جيدا
-
2
تغطي السمك جيدا بالدقيق من الداخل والخارج
-
3
يترك السمك لمده خمس دقائق ويوضع مرة اخري فى الدقيق
-
4
وتغمره فى الماء ثم توضع فورآ فى زيت سخن غريز
-
5
ويقلب على كلا الجانبين وبالهنا والشفا